Ma belle-fille ne panne jamais ses cordons bleus à la chapelure et ce n’est pas par flemme : regardez ce qu’elle écrase dans son sachet
Attention : une panure trop fine ou trop humide peut finir molle, et le cordon bleu perd tout son intérêt. Justement, c’est là que cette recette de cordon bleu sans chapelure change la donne : au lieu de la chapelure classique, un simple sachet de céréales fait le travail, avec un croustillant qui claque sous…
