« Je les ratais à chaque fois » : le petit geste oublié pour des œufs mimosa parfaits et absolument délicieux
Avec le retour des beaux jours au printemps, l’envie de se retrouver autour de grandes tablées baignées de lumière se fait sentir. Les déjeuners du dimanche ou les premiers pique-niques de la saison appellent des plats généreux, réconfortants et débordant de gourmandise. Rien de tel qu’une entrée classique et indémodable pour ravir toutes les bouches…