J’ai roulé des fruits rouges dans une crème sans allumer le four : mes invités ont cru à un dessert de pâtissier
À la découpe, cette bûche tiramisu aux fraises dévoile une spirale de crème légère, de fruits rouges et de biscuits moelleux qui fait tout de suite son effet sur la table. C’est le dessert parfait pour profiter des fraises d’août sans subir la chaleur du four ni passer l’après-midi en cuisine. Le principe est tout…
