« Je ne fais plus jamais mes blancs de poulet nature » : le mijoté crémeux au paprika que tout le monde devrait connaître
Le poulet crémeux au paprika et aux oignons transforme de simples blancs de poulet en un plat généreux, prêt à faire oublier les escalopes un peu sèches servies sans sauce. Dans cette recette, les tranches de poulet sont d’abord enrobées de paprika, puis dorées au beurre avant de mijoter avec des oignons fondants, du lait…