J’ai préparé un lot de barres de céréales maison aux abricots un dimanche soir : mes enfants ont arrêté de réclamer celles du supermarché
Le dimanche soir, la cuisine se remplit d’une odeur douce et chaude, un peu comme une boulangerie de quartier quand les fournées sortent. Sur le plan de travail, les abricots se font brillants et acidulés, les flocons d’avoine craquent sous les doigts, et le miel file en ruban doré. La pâte se mélange vite, mais…
