Ce fruit inattendu caramélisé au sel change tout : 3 accompagnements fondants qui vont éclipser la viande
En plein été, la pastèque se vend partout et finit souvent en tranches au dessert. Pourtant, une fois passée à la plancha avec une pincée de sel, elle change complètement de registre : le bord caramélise, le cœur devient juteux et la saveur prend un côté presque “grillade” hyper gourmand. Ce fruit inattendu caramélisé au…
