
Ne faites plus jamais cuire votre riz pilaf comme ça : ce détail change sa texture, sa couleur… et surtout son goût !
Qui n’a jamais été déçu par un riz pilaf collant, fade ou d’un blanc tristounet dans l’assiette ? Derrière ce plat d’apparence toute simple, un secret de préparation fait la différence. Ce geste, souvent ignoré ou bâclé par manque de temps, transforme radicalement la texture, la couleur et surtout le goût du riz pilaf. Fini…























