Ma mousse au chocolat me prenait toujours des heures et ratait une fois sur deux : depuis qu’un pâtissier m’a montré ces deux ingrédients, elle est prête en dix minutes
En fin de repas, quand la table traîne encore un peu et que les verres tintent doucement, il suffit souvent d’un dessert simple pour faire chavirer tout le monde. La mousse au chocolat, c’est ce grand classique qui sent l’enfance, les cuillères volées en cuisine et le chocolat qui colle aux doigts. En ce moment,…
