Alexandra Lebard, journaliste vie pratique
De nombreuses recettes ou préparations médicinales ne nécessitent qu’une utilisation modérée du citron, ce fruit aux multiples vertus. Si quelques gouttes seulement vous sont nécessaires, cessez de mutiler à chaque fois un fruit entier.
Procurez-vous plutôt un cure-dent en bois. Plantez-le dans votre citron et pressez légèrement le fruit au-dessus de votre préparation. Les gouttes du jus de citron vont cheminer doucement le long de votre cure-dent. Vous aurez ainsi récupéré les quelques gouttes de jus de citron nécessaire et vous pourrez replacer le citron dans sa corbeille à fruits ou dans le frigo. Il pourra être conservé habituellement et ne moisira pas.
