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14 astuces simples pour garder vos aliments plus longtemps

14 astuces simples pour garder vos aliments plus longtemps
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Faire sans arrêt des courses n’est pas du goût de tout le monde et il est donc agréable de pouvoir garder ses aliments aussi longtemps que possible jusqu’à ce que l’on puisse les consommer afin de ne pas les gâcher. Ces quelques bonnes habitudes de conservation vous aideront à garder des aliments frais encore plus longtemps !

1) Pour empêcher une moitié d’avocat de noircir, gardez-la au frigo dans une boîte hermétique avec un bout d’oignon.

Capture vidéo tirée de la chaîne YouTube de 5-minute crafts

2) Vous pouvez aussi couvrir la chair de jus de citron puis ajouter du film transparent avant de réfrigérer.

Rappelez-vous, nous vous avions déjà listé les meilleures techniques de conservation il y a quelques semaines.

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3) Couvrez les tiges de bananes avec de l’aluminium ou du film plastique pour qu’elles pourrissent moins vite.

Frigo ou pas frigo ? Découvrez la réponse ainsi que les meilleures astuces pour bien conserver ses bananes sur ce lien.

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4) Ajoutez une petite pincée de sel dans le lait et mélangez !

La dose de sel étant minime, elle ne changera pas le goût du lait, mais améliorera grandement sa conservation.

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5) Certains fruits comme les fraises durent plus longtemps après avoir été lavés et baignés dans de l’eau vinaigrée.

Comptez un volume de vinaigre pour cinq d’eau ! Surtout, retirez bien les fraises très abîmées dans le lot pour ne pas que cela contamine les autres et gardez les tiges jusqu’à consommation. Cette technique de nettoyage fonctionne aussi bien pour les baies.

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6) Pour que vos biscuits restent moelleux, enfermez-les dans une boîte hermétique avec une tranche de pain de mie.

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7) Justement ! En parlant du pain de mie, saviez-vous que vous pouvez le garder plus longtemps en plaçant du céleri dans le paquet ?

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Écrit par Julie Vera, rédactrice santé

Je suis heureuse de pouvoir conjuguer mon amour du partage avec ma passion pour les remèdes naturels et les produits cosmétiques et ménagers faits maison. Prouver chaque jour que l'on peut prendre soin de soi, de son entourage, de son jardin et de ses animaux en respectant la planète est un vrai moteur et une motivation pour moi.