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La meilleure manière de conserver les citrons longtemps, longtemps, longtemps…

Crédits : pixel2013 / Pixabay
La meilleure manière de conserver les citrons longtemps, longtemps, longtemps…
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La cuisine est un lieu où divers aliments s’harmonisent plus ou moins bien. Avec une telle variété d’ingrédients, il peut être difficile de s’y retrouver et d’opter à chaque fois pour la meilleure technique de conservation. Prenez les tomates : combien d’entre vous les mettent au frigo en pensant bien faire, mais devraient arrêter ?

Il en va de même pour les citrons ! Beaucoup aiment les laisser sur le comptoir dans un joli saladier pour les fruits et légumes acheté pour l’occasion, mais ce n’est pas la meilleure option pour vos citrons qui ne font que durcir et perdre leurs propriétés curatives ainsi que leur goût au fur et à mesure que les jours s’écoulent à l’air ambiant. Nous vous expliquons aujourd’hui la meilleure technique pour une conservation parfaite plus longtemps. C’est idéal si vous ne pensez pas utiliser vos citrons dans les 5 jours qui suivent !

Ce qu’il faut :

  • Des citrons
  • Un sac en plastique avec zip (ou système de fermeture)

Les étapes :

1) Mettez vos citrons dans le sac plastique.

2) Retirez l’air du mieux que vous pouvez et fermez bien le sachet.

3) Mettez le tout au frigo pour préserver leur texture tendre, leur goût incomparable et leurs propriétés.

Avec cette technique, vous ne pourrez certes pas garder vos citrons pendant une éternité, mais vous pourrez au moins avoir quelques semaines devant vous pour les utiliser et donc éviter le gâchis !

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