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Malin : 4 restes alimentaires à utiliser pour fertiliser la terre de son potager

Crédits : iStock
Malin : 4 restes alimentaires à utiliser pour fertiliser la terre de son potager
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Pour fertiliser la terre, l’on peut toujours se tourner vers le bon vieux compost. On le prépare avec des restes alimentaires et d’autres déchets verts qu’on laisse se décomposer gentiment avant de l’appliquer sur son sol. Mais ce processus prend du temps et de l’espace, deux paramètres à prendre en compte et qui peuvent en décourager certains. Lorsque l’on ne s’y connaît pas, on peut aussi avoir du mal à se lancer (même si ce n’est pas bien compliqué, on vous l’assure). Pour toutes ces raisons, nous allons vous montrer qu’il est possible de rendre la terre plus riche tout simplement avec des restes alimentaires, le tout avec quatre exemples que vous avez certainement en cuisine à l’appui !

1) Les peaux de bananes

Crédits : Flickr/David Goehring

Cela ne vous surprendra pas, car nous vous avions déjà vanté à plusieurs occasions les mérites des peaux de bananes, notamment dans le jardin (par exemple pour arroser une plante défraîchie) ! Leur décomposition rapide et leur apport au sol en font des alliées précieuses pour la terre. En plus, vous n’avez pas grand-chose à faire : ajoutez-les au sol entières ou coupées en petits bouts et laissez-les se décomposer dans le sol qui se gorge ainsi en nutriments : soufre, magnésium, potassium, calcium… Les plantes peuvent ainsi mieux développer leurs fruits et notez que les rosiers adorent particulièrement ça. Quant aux vers de terre, ils en sont fous !

2) Les coquilles d’œuf

Crédits : congerdesign / Pixabay

Vous venez de faire des œufs durs et allez de ce pas jeter les coquilles ? Arrêtez tout et conservez-les ! Rappelez-vous il y a quelques années, lorsque nous vous parlions des recyclages possibles de ce déchet… Pour votre jardin, il s’agit d’une formidable source de calcium qui favorise un bon drainage de la terre et qui protège les fleurs et les tomates des maladies. Les utiliser n’a rien de compliqué : on les rince bien pour ne pas attirer les nuisibles et on les fait sécher avec soin au soleil. On les réduit ensuite à l’état de poudre avant de les ajouter à la terre (vous pouvez vous aider d’un mortier ou d’un moulin à café). Et si vous les cassez en plus gros bouts, vous pourrez les disperser sur la terre autour de vos plants pour dissuader les limaces et les escargots d’approcher.

3) Le marc de café

Crédits : publicdomainpictures.net

Ce ne sera pas une surprise pour vous : on peut utiliser de bien des manières le marc de café ou le contenu des dosettes de la cafetière ! Ajouté au sol, il n’affecte pas son pH (sauf si vous en mettez trop) et lui apportera une dose du fameux azote que les plantes aiment tant pour croître sainement et rapidement. En plus, il permet au sol d’être mieux drainé et aéré tout en maintenant une bonne hydratation du sol. Les plantes en quête d’acidité aimeront cet ajout au sol tout comme les vers qui en raffolent. En plus, vous pouvez aussi l’utiliser en guise de paillis et rassurez-vous : s’il est un peu moisi, cela ne change rien ! Même déjà un peu décomposé, vous pouvez l’utiliser dans vos espaces verts.

4) Les sachets de thé usagés

Crédits : Pixabay/CongerDesign

Le café n’est pas votre tasse de thé ? Pourquoi ne pas utiliser ce dernier alors ? Les feuilles de thé sont en effet riches en hydrates de carbone qui constituent un bon engrais pour les plantes (en particulier celles à fleurs) et cela les protège des champignons. Vous pouvez les laisser infuser dans vos arrosoirs et autres seaux d’eau en vue des arrosages. Vous pouvez aussi ouvrir les sachets de thé après utilisation et disperser les feuilles humides autour des plantes pour fertiliser le sol et faire fuir les rongeurs.

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