Comment conserver durablement de la viande dans son frigidaire ?


Comment conserver durablement de la viande dans son frigidaire ?
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Une belle pièce de viande survit parfois mal à un passage prolongé au réfrigérateur. Pour éviter ce désagrément et afin de préparer à vous-mêmes ou à vos convives un plat dont la vue les mette en appétit, prenez désormais l’habitude de badigeonner votre pièce de viande d’une couche d’huile avant le passage prolongé dans le frigidaire.

Ce réflexe vous permettra de protéger votre viande des bactéries présentes dans le frigo et qui en accélèrent la décomposition. Il évitera également que la viande ne se charge de mauvaises odeurs. Plus appétissant lorsqu’il est temps de se mettre aux fourneaux…

Ce dont vous aurez besoin :

  • De l’huile
  • Un pinceau

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