27 idées pour vous faciliter la vie en cuisine et aller plus loin dans vos plats

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8) C’est au four dans cette position qu’il faut griller les galettes pour les tortillas à la perfection.

Crédits : ProtoplasmaKid / Wikimedia Commons

9) Mélanger du sucre blanc avec de la mélasse vous permettra d’obtenir du sucre brun.

Source : buzzfeed
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D’autres astuces :

  • Si votre sucre brun est dur comme de la brique, passez-le au microonde dans un plat spécial four couvert d’essuie-tout humide pendant 20 secondes. Votre sucre retrouvera toute sa souplesse.
  • Gardez-le mou en le conservant avec une tranche de pain. Cela gardera l’humidité parfaite dans votre contenant.

10) Vous avez du mal à remplir votre poche à douille ? Aidez-vous en la coinçant dans un récipient.

Crédits : stux / Pixabay

11) Utilisez une seringue pour faire des motifs précis sur vos gâteaux.

Crédits : FlyerBine / Pixabay

12) Pour vos desserts, faites une coupe de présentation en chocolat grâce à des ballons. Il suffit de les tremper dans le chocolat, de laisser sécher et de percer !

Crédits : ThaneKeller / Pixabay

13) Votre plat est trop grand ? Obtenez la taille parfaite avec de l’aluminium savamment posé.

Crédits : kropekk_pl / Pixabay

14) Vous n’avez pas de moule pour vos gâteaux ? Un couvercle de mason jar pourrait vous sauver la mise.


Julie Vera, experte santé, bien-être et vie pratique

Écrit par Julie Vera, experte santé, bien-être et vie pratique

Je suis heureuse de pouvoir conjuguer mon amour du partage avec ma passion pour les remèdes naturels et les produits cosmétiques et ménagers faits maison. Prouver chaque jour que l'on peut prendre soin de soi, de son entourage, de son jardin et de ses animaux en respectant la planète est un vrai moteur et une motivation pour moi.